動画始めました😊 簡単、手抜き飯。 https://youtube.com/@user-vs9et4wt8l 視聴よろしくお願いします😄

今回はダイソーで販売されている燻製器、ダンボールスモーカーを実際に使用してみました。 開封と組み立ての記事はこちら myneonurse.hatenadiary.jp 食材は、 ・冷蔵庫内で1日乾燥させた豚肉と鶏肉 ・チーズ ・ウインナー を燻製します。 スモークウッドは…

キャンプ好きは無性に外で調理してキャンプ飯を食べたくなる生き物です(私談) てことで夕日スポットに向かいました。 この夕日と海を見ながら食事は最高でしょう！ こちらが今日のキッチンです。 岩場が安定していて良かった。 風が強めでしたね。 早く着き…

燻製料理の仕方についてはネットにたくさん情報があふれているので、今回は私のやり方ということで。 手間のかかる燻製料理を手軽にできないかとのことで、とにかく手を抜いてます。 なんなら燻製料理風と言うべきか。 手順 ①豚バラ肉に塩と胡椒をまぶします…

メスティンで簡単キャンプ飯。 今回、使用した物。 ・メスティン 型番MR－250 ・SOTOのテトラ(ミニ焚火台) 型番ST－941 ・固形燃料(30g) ・かつおだし(なんでも) ・米1合 具材はお好みで。 テトラに固形燃料がこんな感じで入ります。 かつおだしはどこにでも…

雨が多いので、ベランダでキャンプ飯。 ほったらかし炊飯中のときに、蓋の上にアルミホイルで包んだ食材を重しの代わりにのせるだけ。 味付けは、粗びきの塩胡椒に醤油。 固形燃料(30g)に点火して、ほったらかしです。 火が消えて、 蒸し時間を待って、、、…